Aqui vai uma curiosidade sobre o verão: trata-se da época do ano onde somos mais propensos a fazer novos amigos. Por um lado, porque o período de recesso e festividades de fim de ano faz com que as pessoas naturalmente se reúnam com mais frequência. Por outro, porque não há amizade mais sincera do que aquela que criamos com pessoas que têm piscina em casa e nos convidam para tomar uns bons drinks de verão no calor escaldante, né?
Brincadeiras à parte, convenhamos, cara leitora: os melhores momentos de socialização são os que contam com comidas e bebidas gostosas. Seja para curtir o famigerado churrasco com música no último volume, ou apenas para beliscar alguns aperitivos e jogar conversa fora, uma tendência de verão que nunca sai de moda são as receitas diferentes de comidinhas e drinks para rolês de verão – sendo convidado ou anfitrião.
Na dúvida sobre o que oferecer para se refrescar em sabores que combinam com os dias quentes? Listamos 4 bebidas de verão para você experimentar entre amigos e família e dar um up no seu fim de ano. Prepara o bloquinho de notas e vem com a gente!
Comidas e drinks de verão: 5 receitas para você se aventurar nos dias de calor
Cada rolê pede opções diferentes de drinks de verão. A seguir, listamos 5 receitas de comidas e bebidas para a estação para você saborear enquanto socializa entre amigos.
1. Pink lemonade
O fim do ano é repleto de dias ensolarados e paisagens coloridas. Nada mais justo do que apostar em drinks de verão com uma pegada mais lúdica e com sabores cítricos. A pink lemonade é uma ótima fonte de hidratação e vai muito bem com comidas de verão, como aperitivos ao ar livre e à beira da piscina enquanto exibe seu biquíni da moda e se coloca o papo em dia com a sua galera.
Modo de preparo
Não tem segredo: é só misturar todos os ingredientes com bastante gelo numa coqueteleira e chacoalhar bem. Você pode adicionar algumas fatias de limão siciliano para deixar a bebida instagramável – pelo menos um story desse rolê precisa ficar registrado!
2. Coquetel de frutas sem álcool
O coquetel de frutas sem álcool é uma opção clássica e descolada que combina com um bom clima de festa nos dias quentes. Se você pensa em reunir os amigos para assar um bom churrasco (uma das melhores comidas para os dias quentes) enquanto curtem um som, esse é um dos melhores drinks de verão para preparar.
Modo de preparo
Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e metade do suco escolhido. Adicione a outra metade do suco dissolvido em água e misture bem. Agora é só finalizar com algumas pedras de gelo e brindar!
3. Ginger ale
Se o seu estilo de drinks de verão é uma opção mais sofisticada e docinha, o ginger ale é o que você procura. Essa bebida diferentona tem uma pegada bem norte-americana. Portanto, se o seu destino de verão é mais urbano e você pretende se reunir na sua casa com alguns amigos à noite, enquanto comem aperitivos, aposte nessa escolha.
Modo de preparo
Numa panela, adicione gengibre, açúcar, água, suco e raspas de limão. Espere ferver e reduzir até criar uma textura de xarope. Após esfriar, coloque a mistura num copo e complete com a água tônica. Por fim, decore a bebida com algumas rodelas de limão e já está pronta para os boomerangs do Instagram!
4. Guacamole
Comida boa une todas as tribos, né? Desde os que curtem meditar até os que gostam de um agito, no verão, uma das melhores pedidas para unir a galera é apostar em receitas refrescantes e saudáveis para os dias quentes. O guacamole, um clássico entre os amantes da culinária mexicana, é uma ótima opção, já que o abacate é um dos vegetais mais hidratantes (além de ser uma delícia à parte).
Modo de preparo
Comece amassando o abacate, deixando alguns pedaços mais rústicos. Numa vasilha, adicione todos os ingredientes e misture bem. Depois, é só servir com o que preferir – vai bem com nachos e até mesmo com uma torradinha.
5. Caponata
Reunir os amigos também é uma ótima oportunidade para testar receitas bem diferentes. A caponata pode não ser tão conhecida, mas vai conquistar o coração (e o estômago) do seu grupinho. Além de fácil de fazer, é muito saborosa e dá uma refrescada no calor do verão.
Modo de preparo
Comece cortando as berinjelas, os pimentões, o tomate e a cebola em cubinhos pequenos. Em uma assadeira, adicione os ingredientes com azeite, sal e pimenta. Asse a mistura em forno médio, mexendo de vez em quando para não queimar, e espere dar uma murchada. Quebre as castanhas de caju com as mãos e adicione à forma junto às uvas-passas. Depois, é só deixar esfriar e servir com torradinhas.
Por falar em comidas e drinks de verão, essa lista com receita de chás de flores também traz ótimas opções de bebidas para se refrescar nos dias quentes! Confira!
